• 中文名 李德建
• 性別 男
• 國籍 中國
• 民族 漢族
• 出生日期 1953年09月07日
• 畢業院校 西南師范學院
• 職業職位 德莊品牌創始人
• 主要成就 “中國餐飲業優秀企業家”、“中國餐飲業杰出人物”

1977年08月，畢業于西南師范學院地理系。

1977年至1993年，先后任教于四川省安岳縣安岳鎮、安岳通賢中學、重慶34中、35中。

1993年，從學校離職，創辦德建機械廠，任廠長。

1997年，任重慶大原工具制造公司總經理。

1999年09月，投資成立重慶市德莊飲食文化有限公司，任董事長兼總經理。

2003年08月，關閉德建機械廠，投資組建重慶德莊實業（集團）有限公司，任董事長。

2003年，榮獲“中國餐飲業優秀企業家”稱號。

2006年，被評為“重慶市非公有制經濟優秀社會主義建設者”。

2008年，被評為“民盟全國抗震救災先進個人”。

2009年，被評為“2008十大渝商”。

2010年，被評為“中國餐飲業杰出人物”。

2015年，被評為“全國商貿流通服務業先進工作者”，并榮獲“中國火鍋十年功勛人物獎”。

2017年，榮獲“重慶市餐飲行業先鋒獎”。

2019年，榮獲“建國70周年中國火鍋業卓越成就獎”。

2005年08月，當選為中國烹飪協會火鍋專業委員會副主任委員。

2007年，當選為重慶市政協委員。

2013年，當選新一屆重慶市火鍋協會會長。

2014年，當選為中國飯店協會火鍋專委會會長、國際火鍋產業聯盟主席。

2018年，當選為中國農業產業化龍頭企業協會副會長。

同時，還兼任世界辣椒聯盟執行主席兼亞太主席、中國飯店協會火鍋專委會主任、重慶市農產品加工協會會長等職務。