羊奶中乳蛋白含量高，營養(yǎng)豐富，是很好的奶制品，具有補(bǔ)肺腎氣、滋陰養(yǎng)胃、降低血壓、美容養(yǎng)顏、緩解壓力等功效作用。很多人不愛喝羊奶粉沖泡的，更喜歡新鮮羊奶的特殊風(fēng)味，不過要注意的是，未經(jīng)殺菌處理過的新鮮羊奶中可能含有致病細(xì)菌，是不建議直接喝的，如果要喝需要對(duì)新鮮羊奶進(jìn)行加熱殺菌，或者購買殺菌處理過的鮮羊奶。下面來了解一下鮮羊奶的功效與作用吧。

人們常說的鮮奶其實(shí)就是經(jīng)過巴氏殺菌法制成的低溫保鮮奶，又稱巴氏奶。飲用鮮奶可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣，還具有鎮(zhèn)靜安神、預(yù)防胃病、促進(jìn)發(fā)育、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效。不過不建議直接喝新鮮的牛奶，因?yàn)槲唇?jīng)處理過的鮮牛奶可能存在布魯氏菌病等致病細(xì)菌和寄生蟲，因此要喝鮮牛奶建議選擇通過正規(guī)渠道訂購的，每日配送的鮮牛奶。下面來了解一下鮮牛奶的功效與作用吧。

驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對(duì)人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用，其營養(yǎng)成分比例接近人乳的99%。驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸。具有延壽，增強(qiáng)抵強(qiáng)力和免疫力，保肝護(hù)胃，美白肌膚等獨(dú)特功能作用。驢奶什么人不能喝？驢奶什么時(shí)候喝最好？驢奶如何保存？下面一起來了解一下。

巴氏殺菌鮮奶，顧名思義就是經(jīng)過巴氏消毒法殺菌處理過的鮮奶，巴氏鮮奶通過低溫滅菌處理，能殺滅各種致病菌，留下的是一些無害或有益的乳酸菌，并且不會(huì)對(duì)鮮奶的風(fēng)味和營養(yǎng)造成太大的破壞，喝巴氏鮮奶還有一個(gè)好處就是巴氏奶對(duì)奶源的質(zhì)量要求更嚴(yán)格。一般正規(guī)渠道購買的巴士鮮牛奶是可以直接喝的，如果想喝熱牛奶也可以加熱后再喝。下面來了解一下巴氏殺菌鮮奶的好處吧。

巴氏鮮奶，顧名思義就是用巴氏殺菌法加工處理過的鮮奶，能在殺滅對(duì)健康有害的病菌的同時(shí)盡可能保持鮮奶的營養(yǎng)與風(fēng)味。將鮮牛奶加熱到70~85℃，保持1~15分鐘，然后急速冷卻即可得到巴氏鮮奶，巴氏殺菌鮮奶具有純天然、原汁原味、保持活性三大特點(diǎn)，是一種衛(wèi)生安全的鮮奶，不過保質(zhì)期也相當(dāng)短，需要盡快喝完。下面來了解一下巴氏鮮奶是什么吧。