羊奶中乳蛋白含量高，營養豐富，是很好的奶制品，具有補肺腎氣、滋陰養胃、降低血壓、美容養顏、緩解壓力等功效作用。很多人不愛喝羊奶粉沖泡的，更喜歡新鮮羊奶的特殊風味，不過要注意的是，未經殺菌處理過的新鮮羊奶中可能含有致病細菌，是不建議直接喝的，如果要喝需要對新鮮羊奶進行加熱殺菌，或者購買殺菌處理過的鮮羊奶。下面來了解一下鮮羊奶的功效與作用吧。

人們常說的鮮奶其實就是經過巴氏殺菌法制成的低溫保鮮奶，又稱巴氏奶。飲用鮮奶可以補充人體所需的蛋白質、脂肪和鈣，還具有鎮靜安神、預防胃病、促進發育、養顏護膚等功效。不過不建議直接喝新鮮的牛奶，因為未經處理過的鮮牛奶可能存在布魯氏菌病等致病細菌和寄生蟲，因此要喝鮮牛奶建議選擇通過正規渠道訂購的，每日配送的鮮牛奶。下面來了解一下鮮牛奶的功效與作用吧。

驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用，其營養成分比例接近人乳的99%。驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸。具有延壽，增強抵強力和免疫力，保肝護胃，美白肌膚等獨特功能作用。驢奶什么人不能喝？驢奶什么時候喝最好？驢奶如何保存？下面一起來了解一下。

巴氏殺菌鮮奶，顧名思義就是經過巴氏消毒法殺菌處理過的鮮奶，巴氏鮮奶通過低溫滅菌處理，能殺滅各種致病菌，留下的是一些無害或有益的乳酸菌，并且不會對鮮奶的風味和營養造成太大的破壞，喝巴氏鮮奶還有一個好處就是巴氏奶對奶源的質量要求更嚴格。一般正規渠道購買的巴士鮮牛奶是可以直接喝的，如果想喝熱牛奶也可以加熱后再喝。下面來了解一下巴氏殺菌鮮奶的好處吧。

巴氏鮮奶，顧名思義就是用巴氏殺菌法加工處理過的鮮奶，能在殺滅對健康有害的病菌的同時盡可能保持鮮奶的營養與風味。將鮮牛奶加熱到70~85℃，保持1~15分鐘，然后急速冷卻即可得到巴氏鮮奶，巴氏殺菌鮮奶具有純天然、原汁原味、保持活性三大特點，是一種衛生安全的鮮奶，不過保質期也相當短，需要盡快喝完。下面來了解一下巴氏鮮奶是什么吧。