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★★★

南昌十大早餐

十大南昌早餐推薦到南昌必吃10大特色早餐

南昌作為美食之都，擁有豐富多樣的特色美食。南昌人的早飯除了常見的包子、豆漿、油條、煎包等，還有不少當地傳統小吃，那么江西南昌早餐有什么特色美食呢？拌粉瓦罐湯的南昌人的早餐標配，此外還有南昌白糖糕、豬血粉、皮蛋餛飩、南昌糊羹、南昌麻圓、南昌糖果、團子、冰糖發糕等。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大南昌早餐推薦，一起來看看南昌人早餐吃什么吧。

01

南昌拌粉 拌粉+瓦罐湯早餐標配

綜合指數：91.8

02

南昌瓦罐湯 湯鮮醇濃厚/肉質細嫩

綜合指數：90.2

03

南昌白糖糕 外脆里糯/清甜爽口

綜合指數：88.6

04

豬血粉 豬血嫩滑/湯鮮/米粉爽滑

綜合指數：87.3

05

皮蛋餛飩 皮薄餡足/風味獨特

綜合指數：85.7

06

南昌糊羹 香氣濃郁/葷素搭配

綜合指數：84.5

07

南昌麻圓 色澤金黃/香甜脆糯

綜合指數：82.8

08

南昌糖果 油炸面點/清甜不膩

綜合指數：81.4

09

團子 外觀小巧可愛/柔軟糯滑

綜合指數：79.5

10

冰糖發糕 潔白如玉/口感爽滑

綜合指數：78.5

南昌十大早餐排行，榜單是MAIgoo美食小編主要依據我國南昌地區早餐常吃的食品，涵蓋面食、糕點、粥、特色小吃等，根據當地飲食文化以及該早餐小吃的知名度、覆蓋率等情況，再結合其他互聯網相關排行榜/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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南昌十大早餐

1、南昌拌粉

拌粉+瓦罐湯早餐標配

南昌人早上吃什么？南昌拌粉是南昌人的早餐首選，是南昌人最喜歡吃的一種米粉。南昌拌粉的粉用的多是南昌米粉，南昌米粉主要制作原料是優質晚米，經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成，具有久煮不爛的特點。正宗的南昌拌粉是涼的，南昌人吃拌粉講究重口味，花生米、辣椒、鹽菜、生姜，大蒜，香菜必不可少。吃拌粉一般搭配瓦罐湯，在南昌，早餐拌粉和瓦罐湯的組合堪稱經典。【詳細>>】

2、南昌瓦罐湯

湯鮮醇濃厚/肉質細嫩

南昌瓦罐湯，又名南昌煨湯，是江西南昌地區的特色風味名吃，也是南昌十大有名的早餐之一。瓦罐湯采用民間傳統的煨湯方法，以土質陶器為瓦罐，精配食物，久煨之下，原材料的美味和營養都溶于湯汁中，其味鮮醇濃厚。南昌瓦罐湯的食材品種豐富，常見的有肉餅、排骨、香菇、雞蛋、墨魚、茶樹菇等，其中肉餅湯、排骨湯最受歡迎。南昌人的早餐桌上，瓦罐湯十分常見，mai goo小編了解到，其實除早餐外，南昌一日三餐都可配瓦罐湯。【詳細>>】

3、南昌白糖糕

外脆里糯/清甜爽口

白糖糕是江西南昌當地民間的傳統糕類小吃，被譽為“江西五大傳統名點”、“南昌十大特色小吃”。白糖糕也是南昌人早上常吃的早點，造型上與一般白糖糕比獨具一格，糯米揉成條然后繞圈，色澤潔白，宛如白色玉鐲；其口感香酥軟糯，表面沾有江西獨特的凍米粉和綿白糖，清甜爽口。白糖糕是地道的南昌老味道，也是南昌老三樣早點小吃之一。【詳細>>】

4、豬血粉

豬血嫩滑/湯鮮/米粉爽滑

江西南昌豬血粉是南昌十大好吃的早餐推薦之一，?南昌豬血粉店遍布城市各個角落，深受當地居民的喜愛。南昌的豬血粉通常以新鮮豬血為主要原料，按比例加鹽加水調制，現煮的米粉口感爽滑，搭配青菜、豆泡等配料，湯底鮮美，米粉爽滑，豬血嫩滑，整體口感豐富。南昌豬血粉便宜又好吃，早上熱乎乎的吃上一碗，一天的好心情都來了。

5、皮蛋餛飩

皮薄餡足/風味獨特

皮蛋餛飩是到南昌必吃10大特色早餐之一，在南昌非常受歡迎。MAIgoo小編了解到，江西南昌人特別喜歡吃皮蛋，皮蛋做法更是千變萬化，也因此江西南昌被稱為“皮蛋之都”。皮蛋餛飩就是南昌特色小吃，餛飩皮薄而透亮，包裹著鮮嫩的肉餡和彈糯的皮蛋，一口咬下首先感受到的是餛飩皮的爽滑和肉餡的鮮嫩，肉餡中摻雜的皮蛋口感彈糯，風味獨特。皮蛋餛飩不僅味道鮮美，而且價格實惠，是南昌人早餐的理想選擇。

6、南昌糊羹

香氣濃郁/葷素搭配

糊羹，又名福羹，是南昌傳統的小吃，也是江西的代表性早餐之一。南昌糊羹歷史悠久，maigoo小編了解到，南昌有除夕晚上、大年初一早上以及正月初七吃褔羹的習俗，意欲一年福氣盈門。如今糊羹也作為南昌人的日常早餐，糊羹是用薯粉調制的糊羹，有雞肉、雞胗、豬血、荸薺、香菇、豆腐等豐富的食材，切成小丁一鍋熬。江西人早上也吃辣，吃糊羹的時候放入各種辣椒進行調味，不僅香濃味美，而且香辣開胃。【詳細>>】

7、南昌麻圓

色澤金黃/香甜脆糯

南昌麻圓，南昌話又名麻球，是江西省南昌的傳統風味點心，因其個大中空呈圓形，色呈紫紅，外沾芝麻，像皮球，故得其名。南昌麻圓是一種古老的傳統特色油炸面食，也是許多南昌人早餐的首選，是南昌有名的早點小吃。南昌麻圓有甜、咸兩種，但以甜者為多，其制作簡單，以糯米粉、紅糖、白芝麻為原料，揉成團沾上白芝麻油炸而成。南昌麻圓吃起來香甜脆糯，可以配肉餅湯、豆漿等食用。

8、南昌糖果

油炸面點/清甜不膩

南昌糖果是一種油炸的面點，不是那個甜甜的零食小“糖果”。南昌糖果外觀與北京的糖油果相似，造型很像“面”字的中間那部分，口感酥脆帶著一點甜味。這種糖果是南昌傳統風味早餐之一，如今在一些水煮店也有。南昌糖果通常趁熱食用，外皮酥脆，內里柔軟無比，咬下去又脆又實，還帶著淡淡香味和清甜的口感，甜而不膩。

9、團子

外觀小巧可愛/柔軟糯滑

團子在南昌又叫熱罩子，得名于流動小攤攤主在賣團子時使用紗布罩著蒸籠。南昌團子是用糯米做成的一種小吃，類似于青團。買購美食小編了解到，南昌團子有兩種，一種是原味的白色團子，另一種是加入芥菜制成的綠色團子，芥菜團子尤其受歡迎，是南昌時令小吃。在南昌，芥菜團子通常在早餐時食用，尤其是在春夏之交，南昌人習慣吃兩個芥菜團子，嘗嘗時令風味。?

10、冰糖發糕

潔白如玉/口感爽滑

冰糖發糕??是老南昌特色小吃，是非常適合作為早餐的美食。南昌冰糖發糕的制作方法包括浸泡大米、磨成米漿、加入冰糖水、蒸熟等步驟，制作過程相對簡單。做好的冰糖發糕色澤潔白如玉，口感爽滑有嚼勁，清甜而不膩，是南昌特色早餐之一。

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