一、夏季露天蔬菜種植管理

1、濕度影響：高濕條件下，蔬菜植株處于水分飽和的供應(yīng)狀態(tài)，容易出現(xiàn)徒長。特別是茄果類蔬菜和瓜類蔬菜尤為明顯。蔬菜作物出現(xiàn)旺長后，細胞壁變薄，蔬菜植株體各器官的抗逆力下降，易遭受高溫危害，導(dǎo)致高溫灼傷細胞組織，造成日灼病的發(fā)生（強光高溫條件下灼傷幼嫩組織、果實上的日灼病），不但影響了植株的長勢，并且對產(chǎn)量造成一定影響。土壤中的水分長期處于飽和狀態(tài)，容易使根系處于缺氧狀態(tài)，造成漚根，為土傳性病害的侵染發(fā)生，導(dǎo)致出現(xiàn)死棵。

2、溫度影響：中旬出現(xiàn)的持續(xù)高溫的天氣和連續(xù)陰雨天氣，對秋茬栽培的蔬菜幼苗形成較大的威脅。持續(xù)的高溫天氣，不但影響幼苗的正常生長，造成生長點萎蔫、生長停滯等不正常的生長狀態(tài)，并且高溫條件容易影響幼苗的花芽分化，導(dǎo)致前期落花、落果和畸形果比例較高，使前期產(chǎn)量大大降低。

3、管理要點：茄果類蔬菜：茄果類蔬菜在高溫高濕條件下，容易出現(xiàn)徒長和發(fā)生苗期病害（猝倒病、立枯病和莖基腐病）。管理過程中，要做到控溫控水，注意上好遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)。定植后，注意控制澆水量，澆水做到小水勤澆，見干見濕，防止?jié)穸冗^大，感染苗期病害。出現(xiàn)病蟲害后，要及時對癥下藥，及時采取預(yù)防措施，并要嚴格按無公害標(biāo)準(zhǔn)選藥、用藥。

（1）瓜類蔬菜：瓜類蔬菜的管理，主要是控制長勢和提高產(chǎn)量。在管理過程中，注意控溫控水，防止瓜類蔬菜在高溫高濕條件下，出現(xiàn)旺長和導(dǎo)致化瓜。在夜間，應(yīng)加強夜溫控制，加大通風(fēng)量，加強養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和運輸。肥料施用時，注意偏施鉀肥，提高產(chǎn)量。

（2）葉菜類蔬菜：露天栽培的葉菜類蔬菜，要做到防雨和及時采收。在降雨集中期，注意排水防澇，防止積水，造成漚根。達到采收標(biāo)準(zhǔn)時，要及時采收，防遇雨腐爛，降低商品價值。

二、夏季露地蔬菜栽培注意事項

1、選擇有利地勢。為減輕雨澇對夏播蔬菜的影響，應(yīng)選地勢較高，地質(zhì)肥沃、疏松，排灌方便的地塊，采用高畦或高壟栽培。

2、選擇抗熱耐澇品種。夏季氣溫常在30℃以上，雨量集中，一般蔬菜難以忍受，所以應(yīng)選抗熱耐澇品種，如津研2號、7號黃瓜；八葉茄、九葉茄；歷紅2號、強力米壽西 紅柿；蔓生菜豆；夏光甘藍；木耳菜以及速生葉菜如小白菜、小油菜等。

3、抓好苗期管理。一般蔬菜幼苗期的適溫為20-28℃，土壤濕度60-80%，不耐旱澇。蔬菜苗期的生長發(fā)育受外界環(huán)境影響較大，因此，抓好苗期管理培育壯苗是豐產(chǎn)的關(guān)鍵。培育壯苗應(yīng)以控為主，促控結(jié)合，防止徒長苗及病弱苗。播種時應(yīng)選在晴天的早晨或下午4時左右，出苗前后應(yīng)保持土壤濕潤，不可過干過濕。采取控制肥水的辦法，抑制幼苗徒長。積水時要及時排水，必要時可培土或支架保護幼苗，并注意中耕除草和防治病蟲。

4、加強田間管理。加強綜合管理，可有效地增強蔬菜抵御不良環(huán)境的能力，保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

1. 澆水：澆水既能滿足蔬菜生長需要，又有降溫抗熱 的作用。澆水時間宜選在清晨或傍晚，用井水或低溫河水澆灌，要澆勻澆透，保持土壤濕潤；雨后要及時排水，必要時可用涼井水灌1次，以防熱雨傷害。

2. 施肥：在施足基肥的基礎(chǔ)上，再根據(jù)蔬菜的種類、品種及不同生育期的需要補施化肥，氮、磷、鉀要配合施用。如苗期以氮肥為主，磷鉀肥為輔；結(jié)果期以磷、鉀肥為主，氮肥為輔。苗期、結(jié)果初期和結(jié)果盛期，應(yīng)各追肥1次；葉片黃、弱時，可葉面噴施磷酸二氫鉀、噴施寶、愛農(nóng)等，以防葉片早衰。

3. 中耕除草：夏季易生雜草，需及時中耕除草，以防雜草與蔬菜爭光爭肥或引發(fā)病蟲害。中耕既可除草保墑，又能促進根系發(fā)育。

4. 防治病蟲害：夏季病蟲泛濫，加強病蟲防治，是蔬 菜穩(wěn)產(chǎn)的保證。防治病蟲應(yīng)以防為主，綜合防治。對由真菌引發(fā)的病害，如瓜類霜霉病、白粉病、枯萎病等，可選用殺滅真菌的藥劑或廣譜性殺菌農(nóng)藥防治，如乙磷鋁、代森錳鋅等；對十字花科蔬菜的軟腐病、瓜類細菌性角斑病、茄科青枯病等由細菌引發(fā)的病害，應(yīng)用殺滅細菌性殺菌劑防治，如農(nóng)抗120、殺毒礬、多菌靈等；對害蟲可用百蟲凈、敵殺死、速滅殺丁等農(nóng)藥防治，用阿維菌素、BT生物制劑防治害蟲，效果也很好。噴過藥的蔬菜應(yīng)在安全間隔期過后上市，以免影響人體健康。

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