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油炸折耳根的做法大全 油炸魚腥草根怎么做

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油炸折耳根,是許多老一輩最愛的“下酒菜”,油炸折耳根也可以當作零食來吃。經過油炸之后的折耳根,會去掉很多腥味,吃起來像辣條的味道。那么油炸折耳根怎么做呢?這篇文章就會為大家解答。
用料
做法
STEP 01
新鮮的折耳根清洗干凈,保留嫩白微黃的根莖
STEP 02
裹上淀粉炸至金黃酥脆
STEP 03
最后再拌上鹽、辣椒面、花椒等香料即可
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