生菜是屬菊科萵苣，又稱葉用萵苣，是一種很常見的食用蔬菜。生菜作為綠葉菜中的速生長蔬菜，是適合陽臺種植的十大蔬菜首選。生菜一年四季都可以種植，由于生菜喜冷涼氣候，所以一般春秋播種的生菜才好吃。陽臺種生菜也非常簡單，撒上種子，出苗后及時澆水，短時間內就可以吃上新鮮的生菜了。小編建議只采摘葉子，保留根部還可以多次收獲。 【 詳細>>】

圣女果也叫小番茄，既可以當水果，又可以當做蔬菜。圣女果一年四季均能種植，它的的植株矮小，但結果很多，因此十分適合家庭陽臺的盆栽種植。在陽臺栽培圣女果不是很難，圣女果從播種到結出果實，生長周期是90天左右的時間。種植期間需要注意多曬太陽，保證水肥管理，就能保證其產量豐富。小編了解到，番茄非常適合在夏天在陽臺上種植，強烈的光照會讓小番茄長勢越來越好，只要保證育苗期間不出現問題，就可以大收獲。 【 詳細>>】

辣椒是日常生活中比較喜歡的蔬菜，通常用作炒菜。菜友們可以試著在陽臺上種上一顆小辣椒，不僅可以當花養成小樹樣，結了果子紅綠相間的非常美，還能夠吃上新鮮美味的辣椒。辣椒的品種有很多，無論哪一種辣椒，種植都很簡單。春季是播種辣椒的季節，一個多月后，就可以開始開花結出辣椒來了，它的掛果期長，可以連續采摘好幾個月。 【 詳細>>】

黃瓜本身的生長周期比較短，而且體型無論大小都是可以食用的，在家里的陽臺放一個盆栽來養黃瓜。黃瓜是夏天需求較大的蔬菜之一，在陽臺上抻兩根繩，待黃瓜苗大些后，將黃瓜藤蔓引上去，過不了多久就能看到黃瓜旺長了，一根根小黃瓜不僅可以涼拌，而且夏天的時候還能解暑。黃瓜喜溫暖和陽光充足的環境，不耐寒，怕霜凍。黃瓜一年四季均可播種，是適合陽臺種植的十大蔬菜品種之一。 【 詳細>>】

小白菜俗稱青菜，又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油白菜等，是一種速生蔬菜，也是平時最常見的蔬菜之一，可以做湯，可以炒菜，做法很多。小白菜有著生長周期短、不易生蟲的優點，對土壤的要求不高，園土、栽培土都可以，種菜容器使用花盆、泡沫箱、塑料盆等底部可以漏水就可以，所以小白菜是陽臺種菜的合適選擇。陽臺盆栽小白菜，陽臺一年四季都可以種植 特別適合春天和秋天播種，夏季20天左右即可采收，春季35天左右可以采收。 【 詳細>>】

絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本植物，在中國南、北各地普遍栽培，是夏季常見蔬菜之一。絲瓜不僅可以露地種植，還能陽臺盆栽，在陽臺種植絲瓜要選擇直徑較大的花盆，有足夠大的空間和深度。直徑最好是超過三十厘米，深度十五厘米以上。絲瓜一般是春末夏初種植，可選易成活品種在晴朗天氣播種。Ma igoo小編提醒大家，絲瓜需要爬藤，在種植絲瓜之前需要對陽臺進行合理的規劃，做好絲瓜爬藤牽引的準備。 【 詳細>>】

陽臺適合種哪些蔬菜呢？Mai goo編輯推薦種一些香蔥，香蔥這種菜基本上每天用到的頻率還是比較高的，而且種植難度不大。很多人都會在家中的陽臺、窗邊等地種植盆栽蔥。種植時間可以選擇在春、秋季節進行，只要合理的進行養護，它就會生長的很快很好。香蔥生長的速度很快，使用紅蔥頭種植，20天左右就可以冒出小蔥，吃完之后又可以再次生長。陽臺種蔥對于第一次種菜的花友們來說難度系數也沒有那么大，只要在陽臺弄些腐葉土就可以直接種了。 【 詳細>>】

空心菜一般是指蕹菜，又叫藤藤菜、通菜，空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，有“綠色精靈”之稱。空心菜不僅好吃，營養價值也高，而且在家里陽臺就能種。空心菜在一年四季都能種植，最好是在春秋兩季種植。種植容器可用花盆，也可選用泡沫箱子。土壤可用菜園土混合沙土，大約一周左右就能成活，空心菜可以種植一次收獲多次，長到12～15厘米高就可以收割了。 【 詳細>>】

韭菜是十大好養活成熟快的陽臺蔬菜之一，韭菜的生命力很頑強，是常見的一種蔬菜，不僅可以拿來包餃子，還可以炒菜甚至調味，種植時也非常簡單，生長期短，并且韭菜種一次可以吃好幾茬。陽臺種韭菜可以直接使用韭菜根，這樣只用一個月的時間就可以吃上了。直接從市場中買回適量的韭菜壯根，于春秋兩季時把它們埋入土壤，株與株之間的距離以5~8公分為宜，盆土濕潤的情況下，兩周后韭菜的根系便能成功生根發芽。 【 詳細>>】

胡蘿卜又叫紅蘿卜或甘荀，是二年生的草本植物。營養價值很高，有“小人參”之稱。胡蘿卜對種植地區要求也不是很高，非常適合在陽臺上種植，在陽臺上種植胡蘿卜，既要使用透氣性好的陶器花盆，又要利用肥沃疏松的土壤。陽臺盆栽胡蘿卜除了種植容器要求比較深之外，剩下都很簡單，正常情況下，胡蘿卜種植3個月左右也就是胡蘿卜的肉質根充分膨大后就可以采收了。 【 詳細>>】