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十大防癌蔬菜

十大具有潛在防癌價值的蔬菜多吃這10種蔬菜降低癌癥風險

蔬菜

薦

預防癌癥要保證健康飲食，部分蔬菜適量食用有助于輔助降低癌癥風險，那么什么蔬菜防癌抗癌最好？MaiGoo網小編推薦十字花科蔬菜、大蒜、紅薯、菠菜、蘆筍、番茄、胡蘿卜、蘑菇、南瓜、甜椒等十大癌的克星蔬菜，不過以上蔬菜作為飲食的一部分，防癌效果因人而異，飲食多樣化才是關鍵。

排排榜
關注榜
得票榜

01

十字花科蔬菜 含蘿卜硫素激活體內解毒酶西蘭花羽衣甘藍 卷心菜

綜合指數：91.6

02

大蒜 含硫化合物阻斷亞硝胺合成

綜合指數：90.1

03

紅薯 多酚類物質抑制癌細胞生長

綜合指數：88.6

04

菠菜 葉酸/修復DNA葉綠素/減少致癌物吸收

綜合指數：87.5

05

蘆筍 皂苷/谷胱甘肽促進致癌物排出

綜合指數：85.8

06

西紅柿 含番茄紅素減少DNA損傷

綜合指數：84.5

07

胡蘿卜 β-胡蘿卜素增強免疫功能

綜合指數：82.5

08

蘑菇 多糖類物質激活免疫細胞

綜合指數：81.0

09

南瓜 類胡蘿卜素/保護細胞膜果膠/吸附毒素

綜合指數：80.0

10

甜椒 維C/槲皮素減少炎癥反應

綜合指數：78.3
01

薺菜（二硫酚硫酮）

2805

02

甜椒

1950

03

南瓜

1037

04

玉米（賴氨酸）

515

05

大蒜

3

06

菠菜

2

07

茄子（多種生物堿）

2

08

紅薯

1

09

蘆筍

1

10

西紅柿

1
01

十字花科蔬菜

02

大蒜

0

03

紅薯

0

04

菠菜

0

05

蘆筍

0

06

西紅柿

0

07

胡蘿卜

0

08

蘑菇

0

09

南瓜

0

10

甜椒

0

本榜單主要通過AI大數據算法整合生活中常見的防癌蔬菜自動生成而成，更新截止至2025年6月，所列名單僅供參考，不能用作臨床診斷及食療依據，不可替代醫生的專業診療意見。（溫馨提示：在沒有經過醫生辨證確診病癥時，切勿自行盲目食療食補，一定要在醫生的指導建議下合理食用，以免引起不良反應和副作用！）為我喜歡的投票>>

更多相關榜單

十大抗癌防癌食物

01
十字花科蔬菜(西蘭花/卷心菜)
02
蘑菇(秀珍菇/竹蓀)
03
深海魚(三文魚/沙丁魚)
04
全谷物(燕麥/糙米)
05
豆制品(豆腐/納豆)
06
柑橘屬水果(橘子/橙子)
07
綠茶
08
西紅柿
09
大蒜
10
亞麻籽

十大防癌水果

01
草莓
02
柑橘類水果
03
大棗
04
獼猴桃
05
山楂
06
香蕉
07
葡萄
08
蘋果
09
梨子
10
無花果

蔬菜主題榜單

不同功效食物排行

標簽： 重大疾病蔬菜防癌飲食生鮮農產品身體癥狀

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