色氨酸是人體必需氨基酸，是促進褪黑素合成的重要營養素，禾谷類食物就是富含色氨酸的食物之一。小米、燕麥、玉米、大米、小麥等，都屬于禾谷類食物，尤其是小米中的色氨酸含量比較多，煮粥更有利于色氨酸的吸收，從而促進體內褪黑素的合成分泌，稅前車一碗小米粥，可以獲得高質量的睡眠。禾谷類食物中還含有豐富的碳水，而且是優質碳水，攝入體內后能使身體釋放更多的胰島素，有助于升高血清素，提高褪黑素的分泌效率，讓人睡得更好。 【 詳細>>】

酸櫻桃顧名思義味道是酸的，和甜櫻桃不同的是，它富含有益健康的抗炎化合物，有助于褪黑素的大量分泌。當身體發生炎癥時，機體會將大量的色氨酸用于抵御炎癥，那么用來產生褪黑素的色氨酸自然就變少了，從而影響睡眠，而酸櫻桃中大量的花青素等營養成分，具有極強的抗炎特性，可以減少炎癥的發生，體內的炎癥少了，色氨酸的利用率自然就會大大增強，褪黑素也會分泌更多。因此，M Aigoo網小編提醒，在睡前喝點兒酸櫻桃汁，可以有助于成年人失眠并提高睡眠質量。 【 詳細>>】

堅果是天然褪黑素食物，許多堅果都含有褪黑激素，多吃可以讓入睡更加容易。在所有堅果中，開心果的褪黑激素濃度更高，高達233000ng/gDW，還富含維生素B6，有助于將色氨酸轉化為褪黑激素，此外開心果還提供纖維和歐米茄3脂肪酸，它們與更高的睡眠質量有關，也是抗氧化劑的重要來源。核桃、葵花子、花生、南瓜子、杏仁、榛子等堅果中，也含有較多的褪黑素，和開心果一樣，可以改善睡眠狀態，另外堅果對大腦還有滋養的效果，可以增加記憶力、延緩衰老。 【 詳細>>】

什么食物含褪黑素最高？大豆、花豆、蕓豆、黑豆等，是富含褪黑素的健康食品。豆類中大都含有豐富的色氨酸，并且含有大量的植物蛋白，營養很豐富，食用后可以補充比較多的色氨酸，在體內可以更好更快的合成褪黑素，有助調節睡眠周期，延長深度睡眠時間。除了豆類，各種豆制品如豆腐、腐竹、豆奶等，以及腐乳、豆豉、納豆等發酵豆制品，也有同樣的效果，此外，研究證明，在發芽的綠豆種子中，褪黑素的水平則比普通狀態下多出11倍以上，因此豆芽也是很不錯的選擇。 【 詳細>>】

熱牛奶是眾所周知且廣泛使用的助眠劑，自然也是十種含褪黑素豐富的食物之一。牛奶中富含多種營養素尤其是色氨酸，是5-羥色胺的重要前體物質，是褪黑素的重要來源，對于安神助眠有著顯著的功效，因此，喝一杯暖牛奶不僅能夠調節情緒、舒緩身心、消除疲勞，還能調節身體的生物鐘，使人更容易進入睡眠狀態。MA igoo網小編了解到，晚上喝的牛奶可能比白天喝的牛奶含有更高水平的褪黑激素，因此在睡前喝一杯熱牛奶，能夠獲取更高質量的睡眠。 【 詳細>>】

蘑菇等食用菌類，對大腦中褪黑素的合成和分泌也是很有作用的。蘑菇尤其是野生蘑菇中，含有豐富的神經營養素谷氨酸，這種營養素能夠增強大腦的記憶能力、提高智力，并且有助于身體的放松和進入睡眠；此外還含有一種叫做甘氨酸的物質，能夠促進身體的合成褪黑激素，從而提高睡眠質量。小編了解到，蘑菇的吃法多樣，口感很順滑，味道也非常不錯，常食用不僅可以提高睡眠質量，其中豐富的維生素C，還可以抑制體內黑色素的生成，美白祛斑讓皮膚更好。 【 詳細>>】

枸杞被認為是超級食品，營養非常豐富，也是十大高褪黑素食物之一。枸杞是天然褪黑激素的重要來源，睡前喝些枸杞汁或者枸杞水，能夠補充充足的褪黑素，幫助睡眠質量得到改善，經常飲用可以改善身體體質，對于睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用。黑枸杞比紅枸杞效果好，因為它含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑，這些成分有助于舒緩身心，促進放松和睡眠；還含有一種特殊的成分，即黑枸杞多糖，具有調節神經系統功能的作用，對改善睡眠有一定的積極影響。 【 詳細>>】

補充褪黑素吃什么食物好？水果中的香蕉對人體產生褪黑素有很不錯的效果。香蕉是富含復合胺的食物，這種化學成分，能夠轉化成褪黑素，而香蕉中含有豐富的維生素B6，可以幫助提高合成褪黑激素的效率，從而使大腦進入放松狀態，幫助人們快速入睡，其含有的大量鎂元素，還是一種很好的促進身體放松和安神助眠的營養素。除了香蕉，葡萄、櫻桃和草莓是褪黑素含量較高的水果，尤其是葡萄果皮，褪黑激素含量較高，因此葡萄酒也是富含褪黑素的食物。 【 詳細>>】

雞蛋中含有大量褪黑素，其含量高于肉類和其他動物性食品，尤其是蛋黃中的濃度更高。雞蛋是一種營養非常全面的食物，而且容易被人體吸收，吃了雞蛋后不僅可以補充褪黑素，還能夠比較快的刺激大腦松果體分泌褪黑素，雙管齊下讓人遠離失眠的煩惱。MA Igoo網小編提醒，相較于蛋白，蛋黃中的褪黑素和營養成分含量更高，因此吃雞蛋千萬不要丟掉蛋黃，而且在所有的烹飪方法中，水煮蛋的營養成分損失更少，是比較合適的吃法。 【 詳細>>】

魚是褪黑素比較好的來源之一，最好選擇富含油脂的深海魚，能夠獲取更多的營養成分。深海魚中鮭魚和金槍魚，是大家比較熟悉的魚，也是褪黑素含量較高的魚類，它們還富含維生素B6、維生素D、鎂和omega-3脂肪酸，有助于調節血清素，促進健康睡眠，可以調節睡眠周期，延長深度睡眠的時間。深海魚中的褪黑素，可直接清除自由基，阻止自由基產生，還能與維生素E、維生素C和谷胱甘肽協同抑制自由基的形成，發揮抗氧化作用，對人體是非常有好處的。 【 詳細>>】