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10月必吃的十大食物

適合10月份吃的美食 十月份必吃的10大食物清單
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10月包括寒露、霜降節(jié)氣,天氣越來越?jīng)?,飲食?yīng)以清補為主,此時各種各樣時令的蔬菜、水果、肉類、海鮮、湖鮮和河鮮是餐桌上的最佳食材,那么十月適合吃什么?十月養(yǎng)生補肺是關(guān)鍵,講究少辛多酸,可以吃些酸味食物,選擇能生津潤燥、補陰虛的食物,多喝湯以補充水分和營養(yǎng)。以下,請看MAIGOO小編帶來的10月必吃的十大食物排行,了解更多10月份適合吃的食物及相關(guān)情況。
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10月必吃的十大食物,是MAIGOO小編主要依據(jù)10月的時令蔬菜、海鮮、水果、肉類等的營養(yǎng)價值和受歡迎程度等進行選擇,并參考互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)排行榜/榜單,進行綜合排名推薦,榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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10月必吃的十大食物
10月份秋高氣爽,應(yīng)季成熟的蔬菜種類有很多,此時多吃蔬菜既能補充水分,又可以補充營養(yǎng),那么十月份有哪些好吃的蔬菜呢?是茭白、蓮藕、山藥、芋頭、菠菜、南瓜、紅薯、魔芋、茄子、蘿卜等都是應(yīng)季的蔬菜,水生蔬菜茭白和蓮藕尤其不可錯過,茭白肉質(zhì)鮮甜細(xì)嫩,常見吃法有油燜茭白、茭白炒肉,蓮藕有脆有粉,脆藕適合清炒、涼拌,粉藕適合燉湯。買 購網(wǎng)小編提醒,十月可以多吃些新鮮的蔬菜,這些當(dāng)季的蔬菜富含維生素和礦物質(zhì),有助于提高免疫力,保持身體的平衡。 【 詳細(xì)>>】
在秋冬季節(jié)交替的十月,應(yīng)季水果營養(yǎng)豐富,新鮮味美,可以多吃。10月已經(jīng)進入了深秋,此時涼爽與寒冷交替,稍不注意就容易感冒生病,多吃些維生素豐富的水果,有助于提高身體的抵抗力,遠(yuǎn)離各種疾病。梨子鮮嫩多汁、酸甜適口,又有“天然礦泉水”的美譽,應(yīng)季的品種有香梨、秋月梨、南果梨等;香氣濃郁、爽口多汁的柚子也很適合10月食用,不管是沙田柚、胡柚,還是蜜柚、文旦柚都很好吃,還有柑橘、鮮棗、甘蔗、柿子、山楂、楊桃、蘋果、石榴等,也不要錯過。 【 詳細(xì)>>】
鯔魚螃蟹 海鱸魚 鲅魚斑節(jié)蝦
秋季是吃海鮮的大好時機,那么十月份什么海鮮最肥最好吃呢?十月的鯔魚肉細(xì)嫩、味鮮美,魚肉香醇而不膩,而且本身刺少,烹制的方法多種多樣,可清蒸、紅燒、腌制,也可油炸;螃蟹到了10月份,不管是公蟹還是母蟹味道都很好,蟹肉、蟹黃、蟹膏也是最美味的時候,搭配食用口感和味道層次豐富,是一種極致的美味享受;此外肉質(zhì)緊致、鮮味十足的海鱸魚,口感Q彈、滋味甘甜的斑節(jié)蝦,味道咸鮮、肥度適中的生蠔也很值得嘗試,不過海鮮性偏寒,在天氣轉(zhuǎn)涼的10月食用要適量。 【 詳細(xì)>>】
滋補肉類是十大適合10月吃的食物之一,保證充足營養(yǎng)的攝入,才能夠更好的適應(yīng)氣溫變化。十月進補要平補,因為秋季氣候干燥,需要多吃點滋補養(yǎng)陰的肉類,還可以和銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗等食材一起烹飪,滋補效果更好。烏雞肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,可以烹制出色、香、味各異,風(fēng)味別具的多種菜肴,其中燉湯最能發(fā)揮其營養(yǎng)功效,尤其適合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用,鴨肉、兔肉、羊肉、牛肉等肉類,都是適合十月進補的肉類,美味又營養(yǎng)。 【 詳細(xì)>>】
蘿卜鯽魚湯木瓜花生排骨湯無花果蘑菇湯
喝湯是四季養(yǎng)生最簡單的方式,十月是過渡到深秋的月份,此時更要多喝湯補充水分和營養(yǎng)。Mai Goo網(wǎng)小編整理了十款10月養(yǎng)生湯,包括蘿卜鯽魚湯、木瓜花生排骨湯、無花果蘑菇湯、沙參百合湯、白茅根雪梨豬肺湯、雪梨燉瘦肉湯、白果冬瓜老鴨湯、松茸乳鴿湯、百合馬蹄蜜棗湯、栗子老鴨湯。十月份喝養(yǎng)生湯,建議選擇時令的食材,搭配沙參、白茅根、白果等對肺部有好處的中藥材,一同煲煮,可以滋五臟之陰,清虛勞之熱,符合秋季食補的基本要求,身體越來越健康。 【 詳細(xì)>>】
收斂固澀補肺益肝 葡萄 山楂食醋西紅柿 石榴
酸味食物是十種10月份可以多吃的食物之一,有助于滋養(yǎng)肺氣,補益肝臟。10月已到深秋,秋令與肺氣相應(yīng),而肺為“嬌臟”,極易受燥邪所傷,所以,十月養(yǎng)生,應(yīng)以養(yǎng)肺為先,適當(dāng)多吃酸味食物,酸能收澀滋潤,養(yǎng)護秋收之氣,有助于肺氣的肅降,又對肝臟有好處,此外,酸味和甜味結(jié)合,有滋陰潤燥的作用。因此Mai goo網(wǎng)小編提醒,雖然辛入肺,秋補肺,但到了十月秋末的時候,要多吃的應(yīng)該是葡萄、山楂、食醋、西紅柿、石榴等酸味食物,少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味食物。 【 詳細(xì)>>】
滋陰生津潤肺止咳梨子白蘿卜 枇杷 蓮藕
十月金秋,金秋之時,燥氣當(dāng)令,飲食上以生津潤燥為宜。補津液的食物有梨子、西瓜、白蘿卜、枇杷、橘子、蓮藕、小米、山楂、醋、烏梅等,尤其是梨子清香甜美,豐富的汁水和潤肺特性能夠驅(qū)趕秋冬天的干燥,能夠起到很好的生津效果。10月份氣候干燥,人的皮膚黏膜水分蒸發(fā)加速,于是出現(xiàn)鼻干、口燥、干咳、咽痛等現(xiàn)象,這時候除了多喝水,每天保證飲水量2000毫升左右,并且多吃些能夠生津的食物,才能夠滋潤秋燥,保證肺和呼吸道的潤滑,調(diào)理身體。 【 詳細(xì)>>】
保護陰精養(yǎng)陰補虛 阿膠 山藥 銀耳 豬肉桑葚
十月份吃什么食物好?秋冬養(yǎng)陰,補陰虛是10月食療的重點。十月陽氣收斂,陰氣漸長,人體內(nèi)陰陽平衡發(fā)生變化,體表毛孔會自動閉合,體內(nèi)熱邪無處散發(fā),內(nèi)熱集聚體內(nèi)生熱,缺乏足夠陰精來調(diào)節(jié),如果陰精不足,就會陰虛,表現(xiàn)為口干舌燥、心慌失眠、疲憊腰酸等,所以需要及時的養(yǎng)陰補虛,調(diào)節(jié)陰陽平衡。阿膠是補陰虛最好的食物,它既是食品也是藥品,阿膠可以泡熱水沖服,也可以制成阿膠糕或阿膠棗食用,山藥、銀耳、豬肉、桑葚、枸杞、百合、苦瓜、鴨肉、板栗等效果也不錯。 【 詳細(xì)>>】
芝麻 鵝肉寒露茶螃蟹白蘿卜
俗話說“寒露不補,秋冬受苦”,寒露是氣候從涼爽過渡到寒冷的節(jié)氣,溫度大幅度下降,此時要吃的食物古人已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了?!昂冻灾ヂ椤泵袼赘嬖V我們要吃芝麻,“寒露吃鵝肉,一年四季不咳嗽”吃鵝肉,“寒露過后覓秋茶”喝寒露茶,“寒露發(fā)腳,霜降捉著”吃螃蟹,“寒露柿子紅了皮”吃柿子,“十月蘿卜收,醫(yī)生大撒手”吃白蘿卜等等。寒露養(yǎng)生,飲食要遵循季節(jié)變化的規(guī)律調(diào)節(jié),還可以適量“秋凍”,多出門鍛煉,讓身體適應(yīng)寒冷的刺激,增強體質(zhì),為寒冬做作充分的準(zhǔn)備。 【 詳細(xì)>>】
十月霜降時節(jié)普遍被認(rèn)為是進補的好時機,民間有諺:“一年補透透,不如補霜降”,可見秋補的重要性。霜降節(jié)氣必吃的十種食物分別是地瓜、鴨肉、芋頭、白蘿卜、柿子、牛肉、梨子、橄欖、南瓜、柚子等,蔬菜、水果、肉類等搭配食用,保證飲食均衡,要注意健脾養(yǎng)胃,調(diào)補肝腎,多吃可以健脾養(yǎng)陰潤燥的食物。霜降除了要飲食養(yǎng)生,還有防風(fēng)防郁,作為秋季的最后一個節(jié)氣,常有賊風(fēng)侵襲,導(dǎo)致全身酸痛無力,要穿衣保暖,萬物蕭瑟,容易意志消沉,可以多參加娛樂活動,保持好心情。 【 詳細(xì)>>】

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